Name: 澳洲MB4+特級草餇YP牛胸腩片裝(約200克)｜牛腹肉｜火鍋｜壽喜燒｜豐富油花 (急凍-18°C)
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澳洲MB4+特級草餇YP牛胸腩片裝(約200克)｜牛腹肉｜火鍋｜壽喜燒｜豐富油花 (急凍-18°C)

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💯澳洲100%天然草飼黑安格斯牛，環境純淨天然

🐮 取自牛胸腹部側肉（牛腩），屬於運動適中、結締組織豐富的部位，筋、肉、油脂完美交織，是火鍋片與燉煮的經典選擇

👍🏻 油花細膩均勻、呈現大理石紋，脂肪豐富卻不過量，草飼特性讓油脂更健康不膩

😍 嫩中帶有適度嚼勁與Q彈，筋膜軟化後多汁不柴

🤤 濃郁牛肉鮮香，帶有草飼獨有的清新草本、堅果與大地風味

🌿 草飼牛長期活動使肌肉纖維緊實，風味更鮮明突出

🍽️ 適合打邊爐（火鍋）、涮涮鍋、韓式燒肉、日式燒肉、香煎快炒、牛肉飯等

👨🏻‍🍳建議煮法👨🏻‍🍳

✅ 打邊爐 / 涮火鍋：沾醬汁或生蛋黃，入口瞬間融化，鮮甜牛味爆發，超適合冬天聚餐

✅ 韓式/炭火燒烤：室溫回溫後，簡單灑海鹽或黑胡椒，中大火快速兩面炙烤，表面微焦、油脂融出即起鍋

✅ 香煎 / 平底鍋：熱鍋少油，快速鎖汁，可加蒜片、洋蔥或黑胡椒增添風味，適合做蒜香牛肉片或配飯

✅ 低溫慢煮 + 炙燒（進階）：55-58℃煮30-60分鐘確保均勻嫩化，再高溫炙燒表面增添焦香脆邊

❄️ 保存: -18℃或以下

⚠️ 此乃急凍食品，圖片乃解凍後拍攝，只供參考。

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